北海道の安くておいしい寿司屋の代名詞となっているのが、北見市のトリトンです。一皿１００円代前半から４００円台前半までの値段です。しゃりとネタがとても大きいです。
北見市のトリトンの位置は、市内を東西に横切る国道３９沿い、市街の西の端にあります。大きな看板がでていますが、周辺に店が建ち並んでいるので目立ちません。
