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愛媛宇和島なら鯛飯「ほづみ亭」

1. 投稿者：鯛めし好き 愛媛県
2. (投稿日：2009/04/07 / 更新日：2009/04/07)

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愛媛の鯛飯は、地方によって様々ですが、
愛媛へ行ったなら宇和島鯛飯がオススメ。

ほづみ亭　http://www.hozumitei.com/index.html

宇和海で獲れたお魚達が、超ウマイっす。
醤油・みりん・玉子・ごま・だしの入ったタレに漬け込んで、ご飯にかけて食べる。